/image%2F0841219%2F201311%2Fob_c44d7892a9b8c50c934d3e8fb8f85f14_fruit-rouge.jpg "Étant mère au foyer maman de 2 enfants et en occupant mon temps libre en cuisine je me suis trouvée une passion qui est avant tout la pâtisserie et la cuisine.")
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Publié le 20 Décembre 2013
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La mloukhiya (arabe : الملوخية) est un plat populaire du Maghreb (Algérie et Tunisie) et du Moyen-Orient (Égypte, Liban et Syrie). Il s'agit d'un ragoût de viande de bœuf ou d'agneau cuisiné dans une sauce riche à base de corète potagère(Corchorus olitorius...
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